鷹長
奈良の御所。このあたり西吉野の近くか。実のところ
よく分からない場所にある油長酒造が醸している日本酒。
別ラベルの「風の森」が人気になっていたところ、「鷹長」の
純米、生酒、微発泡が呑みやすいことを最近知りました。
鈴宗
ラベルに惹かれて選んでしまった。
確かに濁りでしたが、雑味は少なめ。
山菜の美味しい時期になってきましたね。
こちらは鱈子の燻製。
どんな日本酒にも相性がほぼ最高。
そこに、人気の紀土でもあれば、春の宵もうたた和やかになっていくので
ありました。
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