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Channel: クルシャの天地
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選酒担当というお仕事

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昨年、店長が交代してからあまり立ち寄っていなかった店に
久しぶり寄ってみたのです。何故寄らなくなったかといいますと
その店は店長が替わってから揃えている日本酒の傾向が
飼主の好みからすこし離れていってしまったからなのです。

でも、再び来て良かった。








美丈夫のぽんかん酒。だと思われます。


正確にはリキュールで、フレッシュなポンカンジュースに
アルコールが入っている感じ。酒類でここまでフレッシュな
飲み物があったろうか、という鮮烈さ。








もし見掛けたらお試しください。

感動できます。

日本酒じゃないんですけどね。








ぴんくれでぃー、ありました。

赤米の日本酒です。






そして、飼主の好みも健在でした。


いかがでしょう。果物、赤米、となかなか選好が従来の
よくある店の感じと違うのがお解りでしょう。


それでも、こういうのもいいなと今は思っています。
というわけで、また伺おうと思ってます。





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ウルタールのうる: 巻五 (うるたやBOOKS)クリエーター情報なしうるたや


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