烏帽子しるこ

タイトル通りですクルシャ君。もう暑くて、お菓子くらいしか話題が無いんだ。いつもと変わらないんだ。





説明書です。
食しましたところ、昔食べた汁粉の味がする。口にするものが豊かな味と香りを保っていた昔の味。
マルセル・プルーストの気持ちが分かる。






その烏帽子なのですが、形は立烏帽子でした。上が畳まれている侍烏帽子ではないのです。つまり、室町以前の形をしているわけですよ。





そう、古式を保っているから、ゆかしい味がする、のかもしれない。